DAS GERICHT

Rinderfiletmedaillons

Thaipfefferrahmsauce, Spinat, Kartoffelgratin

… Finesse & Luxus auf einem Teller! Kann man sich auch mal gönnen! Fingerdicke Rinderfiletmedaillons, medium gebraten, mit einer hinreißend duftigen & cremigen Thaipfeffersauce, Spinat und Kartoffelgratin. Hier erreichen wir kulinarisch luftige Höhen!

Geschmacksprofil

...Und alles begann mit oma gerda

Die kulinarische Geschichte Tims beginnt mit Oma Gerda. Er sagt selbst: „Mein größter Wunsch wäre, hier auf dem Fernsehturm für sie und meinen Großvater kochen zu können“. Erfahrt in dem Video, welche besondere Geschichte die beiden verbindet.

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