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tims story

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Rote Grütze

Kondensmilchschaum, rosa Pfeffer

… Grütze aus Erdbeeren, Blaubeeren & Brombeeren mit Tapiokaperlen, wie von Oma, dazu ein Johannisbeersorbet & ein Crèmeux aus Kondensmilch, verfeinert mit dem Aroma von Veilchen.

Geschmacksprofil

...Und alles begann mit oma gerda

Die kulinarische Geschichte Tims beginnt mit Oma Gerda. Er sagt selbst: „Mein größter Wunsch wäre, hier auf dem Fernsehturm für sie und meinen Großvater kochen zu können“. Erfahrt in dem Video, welche besondere Geschichte die beiden verbindet.

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