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tims story

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Bananensplit

Vanilleeis, Schokoladensauce, Mandelknusper

… Vanilleeis, Milchschokoladensauce mit Räuchersalz und marinierte Banane in salziger Butterkaramellsauce, dazu Schlagsahne & getoastete Mandeln. Ein sündiges Dessertvergnügen, das in den 80er-Jahren den „American Dream“ versprach – mit einem Hauch Südsee und ganz viel Träumerei beim Essen.

Geschmacksprofil

...Und alles begann mit oma gerda

Die kulinarische Geschichte Tims beginnt mit Oma Gerda. Er sagt selbst: „Mein größter Wunsch wäre, hier auf dem Fernsehturm für sie und meinen Großvater kochen zu können“. Erfahrt in dem Video, welche besondere Geschichte die beiden verbindet.

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